1. Muddle* een paar stukjes verse ananas
2. Voor het granaatappel- en citroensap toe.
3. Doe alles in je shaker, voeg drie of vier ijsblokjes toe en schud het door elkaar.
4. Zeef het, doe het in je BATU glas en vul met BATU Ginger & Lemon.
5. Garneer met een stukje ananas en wat granaatappelpitjes.
Shaken met 30 ml donkere, medium gerijpte droge rum voor een alcoholische versie.