Pear Pressure
Peren, kombucha en basilicum.
Een fragiele balanceer-act tussen aromatisch, bitter en zoet. Als Bogart en Bergman in Casablanca. Stijlvol, chagrijnig en een beetje Duits dus.
Heerlijk.
Dit heb je nodig:
- 30 ml biologisch perensap
- 15 ml vers limoensap
- 4-5 blaadjes basilicum
- BATU Lime & Mint
Zo maak je het:
1. Schenk alles bij elkaar in je BATU-glas met ijsblokjes.
2. Garneer met een schijf peer (dat rijmt) en een basilicumblaadje.
3. Easy Peasy.
Booze-up:
Voeg 30 ml tequila toe voor een alcoholische versie.